Direktlänk till inlägg 28 november 2020
Så gott och enkelt till frukost, lunch, mellis eller middag.
Jag utgår alltid från min fars recept:
2 ägg
6 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 nypa salt
Lite strösocker eller vaniljsocker.
Receptet ger ca 12 pannkakor eller en halv långpanna somungspannkaka (i lämplig form)
Oftast dubblar jag receptet och kör på spisens djupa långpanna.
Som variation kan jag:
* Ersätta 2 dl mjölk med ägg
* råriva 2 röda äpplen med skal ner i smeten, och då krydda med kanel.
* Tärna och steka bacon och sedan servera med lingonsylt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 | 6 | 7 |
8 | |||
9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 |
|||||||||
|